パイ生地を何重にも折り上げて、ひとつひとつ魚型に抜き・・・
目玉をくりぬいたり・・・骨のラインを入れたり・・・
全て手作業なので本当に大量生産が出来ない商品ですが、
見た目のインパクトでお客様がウケてくれる（喜んでいただけている！？）ので、
やめられない逸品です(^-^;)
熱海ブランドに選ばれ、熱海駅で販売していただいているおかげで、
今までよりももっと多くのお客様を笑顔にさせているかも！？
・・・だとしたら何よりです♪