マグロ花削り節　Ｓｕｐｅｒ　Ｄａｎｃｉｎｇ　Ｂｏｎｉｔｅ


詳細情報

商品名マグロ花削り節　Ｓｕｐｅｒ　Ｄａｎｃｉｎｇ　Ｂｏｎｉｔｅ
特徴・こだわり鮮度の良いキハダまぐろを原料に作られ、メジまぐろ荒節のタール部分（表面）を削り、血合部分を取り除いた”ふし”をうすく削りました。
透明でほんのりとした甘みのある上品な味です。

★1,200円(税込)
（※R6.7月末時点）
エピソード鮮度の良いキハダまぐろを使い、ていねいな作業で節を作っています。
えぶし（燻熛）をしっかりかけた後、タール部分の削り取りも十二分にしています。血合部分を取り除いて、さらに上品な風味を出しています。
できるだけ花を大きく削り、熱い食品（焼物・煮物・いため物等）にかけていただくと、ダンスしている花びらのように大きくゆらゆらします。



事業所名『有限会社　水野商店』

お知らせ

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店舗情報

会社名有限会社水野商店
電話0557-68-0817
住所413-0103　熱海市網代４５５−２網代栄
営業時間7：30～16：30
定休日日曜　水曜

有限会社水野商店