熱海生まれの柑橘胡椒セット
詳細情報
| 商品名 | 熱海生まれの柑橘胡椒セット |
|---|---|
| 特徴・こだわり | 「熱海生まれの柑橘胡椒セット」は熱海産だいだいと熱海産レモンから生まれた、三種類の柑橘調味料を一つにしたセットです。赤だいだい胡椒はこれまで利用されていなかった熱海産橙の果皮を有効活用することから誕生しました。完熟橙を使用し、国産辛口赤唐辛子と塩だけで仕上げています。力強い辛みとあとから広がるだいだい特有の苦味が特徴です。 いずれも保存料・着色料を使用せず、職人が素材の状態や香りを見極めながら、一つ一つ丁寧に製造しています。 |
| エピソード | 熱海で育った橙とレモンの果皮に、果実の色に合わせた国産唐辛子と塩を練り合わせた三種の柑橘胡椒。赤・緑・黄、三色三様の爽やかな香りとしっかりとした辛みが、料理に彩りと奥行きを添えます。 |
| 原材料・産地 | 橙（熱海産）、赤唐辛子（国産）、青唐辛子（国産）、レモン（熱海産）、塩 |
事業所名『お魚のすり身の店 山田屋』
熱海、唯一の蒲鉾工房の直営店。
注文を受けてから揚げるかまぼこ★斬新でユニークな創作蒲鉾が自慢の店。
熱々を頬張りながら、パクパク散策しよう！
しいたけ坊ちゃん丸・伊豆揚・やまパンが人気。お楽しみサービスパックも好評♥
お知らせ
- 2015-08-14
- 美しい伊豆創造センター設立記念フォーラム 【伊豆特産バザール】出店
- 2015-07-23
- センチュリー２１レディースゴルフトーナメント出店
- 2015-05-21
- お家(UCHI)deかまぼこクッキング
- 2015-04-01
- 4/4～4/5 長浜特設市出店
- 2015-02-14
- だいだい胡椒 本格販売開始
店舗情報
| 会社名 | お魚のすり身の店 山田屋 |
|---|---|
| 電話 | 0557-82-3170 |
| 住所 | 413-0019 熱海市咲見町１０−１ |
| 営業時間 | 9：00～17：00 |
| 定休日 | 水曜 |
